Начин на приготвяне
Измийте и подсушете пържолите. Овкусете с черен пипер и чубрица и залейте с бялото вино, соевия сос и лимоновия сок. Завийте със свежо фолио и оставете в хладилник за 2 часа. След това отцедете и наредете в намазнена тава за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Обелете, измийте и сварете до НЕ пълна готовност картофите в леко подсолена вода и 2 с.л. зехтин. След това ги нарежете, наредете в тава с няколко стръкчета розмарин и запечете за около 30 мин. на 180 градуса.
Коментари