Торта с какаови блатове

30/11/2016
"Семпла и ароматна - просто великолепна торта "
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции16
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 016
  • Преглеждания за месеца192
  • Преглеждания за седмицата21
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • брашно - 180 г
  • захар - 150 г
  • кафява захар - 125 г
  • сода бикарбонат - 1 и 1/4 ч.л.
  • бакпулвер - 1 и 1/4 ч.л.
  • какао - 60 г
  • сол - 1 щипка
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 140 г
  • олио - 70 г
  • кафе - 140 мл горещо
  • за крема
  • сметана - 400 мл
  • маскарпоне - 500 г
  • кисело мляко - 100 г
  • пудра захар - 10 с.л.
  • какао - 1 с л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбъркайте всички сухи съставки. Добавете олиото, яйцата, киселото мляко и разбъркайте хубаво. Сипете горещото кафе и отново разбъркайте. Разделете сместа на две равни части. Във форма за торта застелете кръг хартия за печене и изсипете едната част.

Печете на 160 градуса до суха клечка.Така изпечете и другия блат като последния не го вадите от формата. Оставете ги да се охладят.

Разбийте маскарпонето с пудрата захар, киселото мляко и какаото. Разбийте сметаната и я прибавете към маскарпонето. Разбъркайте с шпатула.

Сложете крем върху блата във формата и отгоре сложете другият блат. Покрийте тортата с крем и приберете в хладилник за една нощ. Извадете и поръсете с какао.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Филип Димитров
Изглежда доста апетитно! Струва си да се пробва!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв