Шоколадов чийзкейк с кафе

28/01/2012
Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
"Денят започва най-добре с шоколадов чийзкейк с кафе и чаша ароматно кафе!"
Приготвяне35 мин.
Готвене50 мин.
Общо85 мин.
Порции8-10 парчета
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо17 977
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4,7 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете бисквитите на трохи и ги размесете с полуразтопеното масло, лъжичка кафе, захарта и какаото.

Намазнете откопчаваща се форма за печене. На дъното разстелете сместа, като добре притиснете с пръсти. Оставете формата в хладилника, докато приготвяте крема.

Разтопете шоколада на водна баня, оставете да се охлади. Разбийте сиренето със захарта и добавете заквасената сметана, яйцата, ванилията и лъжица брашно, какао и кафе. Разбийте хубаво и накрая сипете разтопения шоколад. Излейте сместа върху охладения блат.

Сложете чийзкейка с шоколад и кафе да се пече в загрята на 170 градуса фурна за около 50 минути. Когато е готов страните трябва да са бухнали, а в средата да е леко поклащаща се.

Щом е готов го оставете във фурната с отворена врата да изстине напълно. Преместете го в хладилника за няколко часа и едва след това извадете от формата. Поръсете го с шоколадовите пелети и поднесете.подобни рецепти тук

5 7
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Михов
Михов
16.04.2012 12:21
пише си, според мен
0
0
миглена
миглена
16.04.2012 12:19
на мен този чийзкейк ми е любим и редовно си го правяя
1
0
някои си
някои си
15.04.2012 14:30
еее, стана ли ти както е дадено в рецептата? има ли вид и вкус?

0
0

Виж всички коментари или напиши такъв