Печени картофи - цветя

07/12/2016
Албена
отАлбенаМастър Шеф61775620814
"Това не са обикновени картофи, а истинска кулинарна скулптура, която може да хапнете с удоволствие "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо889
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Хубаво е картофите да са пресни, но при липса може да използваме такива с по-тънка кожа. Подходящи са например картофи от сорта Агата.

Почистваме ги и ги измиваме добре. Варим ги в подсолена вода. Важно е картофите да са полусварени и в никакъв случай разварени.

Намазваме тавичката, в която ще печем с масло. Нареждаме картофите в тавата и с помощта на малка тенджерка ги притискаме и сплескваме леко. Трябва да придобият форма на цъфнали цветя. Поръсваме картофите с подправките.

Подправките могат да бъдат всякакви. Въпрос на вкус - розмарин, лук, риган, вегета и т.н. Накрая на всеки картоф слагаме по малко краве масло и печем в загрята на 200 градуса фурна около 40 минути. Опечените картофки стават много вкусни и ароматни.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!