Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Пържена Риба»Пържен чернокоп

Пържен чернокоп

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Пържен чернокоп
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 7
08/12/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Лекарите казват веднъж седмично да се яде риба, а ние предлагаме да е чернокоп, защото е толкова вкусен"

Необходими Продукти

  • чернокоп - 1 кг (около 12 рибки)
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • сол
  • за аранжиране
  • моркови - 2 бр.
  • маслини
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо изчистете много добре всички рибки като отстраните главите. Измийте много добре и отцедете от водата.

Всяка осолете поотделно, за да се разпредели солта равномерно. Оставете така поне един час и всяка рибка оваляйте в брашно, като изтупате с вилица излишното брашно.

Загрейте олиото в дълбок тиган и започнете пържене като обръщате от двете страни до апетитно зачервяване на кожичката.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
56
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Венцеслав Вълканов
Венцеслав Вълканов
Много вкусна риба!
23.10.2021 09:10