Начин на приготвяне
В дълбока купа разбиваме яйцата със захарта до побеляване, след това прибавяме киселото мляко.
Разбъркваме и добавяме ванилията, бакпулвера, слагаме в брашното и сипваме към сместа. Бъркаме всичко с дървена лъжица.
Накрая слагаме стафидите и орехите и отново разбъркваме. Печем в силиконова форма, намаслена и поръсена с брашно, на 180 градуса.
Когато е готов, кексът се поръсва с пудра захар.
