Начин на приготвяне
С остър нож направете по 1 джобче във всяко филе. Посолете и поръсете месата с черен пипер и отвътре и отвън.
Вътрешността пълните с парче сирене, резен круша и около лъжица от накълцаните ядки.
Върху гърдите сложете още по едно парче сирене и един резен круша, намажете ги със зехтин и сложете във фурната. Филетата се пекат около 20 минути на 200 градуса.
За соса пасирайте всички изброени съставки и използвайте за да полеете пилешките джобчета преди поднасяне.
