Пълнени пиперки със заливка

21/12/2016
Ivalena Valcheva
отIvalena ValchevaНовак523
"Размахваме магическия черпак и вместо обикновени пиперки ще ви изненадаме с разкошно пиперки със сочна заливка "
Приготвяне20 мин.
Готвене90 мин.
Общо110 мин.
Порции5-6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 249
  • Преглеждания за месеца92
  • Преглеждания за седмицата25
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • За плънката
  • чушки - 11 - 13 бр. (почистени)
  • ориз - около 300 - 400 г
  • кайма - 500 г
  • чубрица - 2 - 3 щипки
  • червен пипер - 2 - 3 щипки
  • сол - на вкус
  • олио - 20 - 30 мл
  • за заливката
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • брашно - около 2 - 3 с.л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистеният ориз се измива и се слага в тенджера заедно с каймата и подправките, всичко се вари докато оризът омекне, маха се от котлона и се оставя сместа да изстине.

Пълнят се готовите почистени и измити пиперки и се нареждат в тава, като се сипва около 1-2 пръста вода и се пекат на 200 градуса.

Малко преди да е готов пиперът се изважда и се сипва заливката и пак във фурната до готовност.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!