Яхния от свинско с картофи и гъби

magi yordanova

Новак

9941522k

1 / 2

20/02/2012

Статистика

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

25 мин.

Готвене

120 мин.

Общо

145 мин.

Порции

4-5

"Тайната съставка за приготвянето на най-вкусната яхния е мерак. Останалите продукти може да видите в описанието!"

Необходими Продукти

свинско месо - 800 гр.
картофи - 4 бр.
печурки - 4 бр.
домати - 2 бр.
лук - 2 глави кромид
сол - 1 с.л.
червен пипер - 1 с.л.
черен пипер - 7 - 8 зърна
чубрица - щипка - две
магданоз
целина

* мерки и количества

Свинска Яхния

Начин на приготвяне

Измитото и нарязано месо се залива със 2 литра студена вода и се вари час и половина заедно с нарязания лук. След това се слагат нарязаните картофи на кубчета, а гъбите - на тънки резени.

Доматите се настъргват и се добавят с подправките.

За сгъстяване се прибавят 1-2 с.л. брашно, размито с вода.

подобни рецепти

Facebook

Любими

Twitter