Руло с мандарини и крем

29/12/2016
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру205684775915
"Опитайте това ароматно руло и повече няма да искате да погледнете друго! Да, толкова е добро!"
Приготвяне40 мин.
Готвене15 мин.
Общо55 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 702
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват яйцата със захарта и кафето до побеляване. Добавя се брашното с бакпулвера, какаото и се разбърква с вилица. Тестото се сипва върху хартия за печене и печем в загрята фурна 180 градуса до суха клечка.

Изважда се и обръщаме върху нов лист хартия, сваля се хартията, с която е изпечено, и с новата се навива на руло.

Приготвя се кремът, като в 100 мл прясно мляко се разбърква жълтъкът, брашното и ванилията. Останалото прясно мляко се загрява със захарта, сипва се на тънка струя останалото мляко и се разбърква, докато се сгъсти на умерен огън и се сваля.

Добавя се маслото и се разбърква да се разтопи. Мандарините се обелват, зависи от големината. Блатът се намазва с охладен крем, отгоре се нареждат мандарините една до друга и се навиват на руло с хартията.

Оставям така за 1 час, после се прехвърля в поднос, поръсвам с пудра захар през салфетка и нарязваме на парчета.

Вкусно и ефектно, за делник и за празник.

Източник: От видео рецептаподобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Веселина Константинова
Много е ефектно! Бях му хвърлила око и си копирах рецептата. Получило ти се е много сполучливо, Вили! Надявам се е и толкова вкусно!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв