Начин на приготвяне
Ябълките се обелват и нарязват на малки кубчета. Бананите се намачкват.
В купа се смесва пресятото брашно с бакпулвера и щипка сол. Олиото се смесва с бананите и към тях се прибавя брашното.
Разбърква се добре и се добавят ябълките, 1 с.л. от лимоновия сок и захарта.
Изсипва се в намазнена малка тавичка (диаметър 18 см) и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Малко преди да е опечен, се приготвя сиропът. Смесва се захарта с лимоновия сироп и се разбърква, докато се разтвори добре. След като е готов, още горещ се полива със сиропа.
Като изстине, по желание, може да се поръси с пудра захар.
