Картофени кюфтенца с гъби

30/12/2016
"Сега е моментът услужливо да забравите за всякакви диети и да се отдадете на безгрижно хапване на вкусни кюфтенца "
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции7
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо415
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • гъби - 500 г
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 500 г
  • сирене - 200 г
  • яйца - 1 бр.
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
  • брашно
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се сваряват. След това се нарязват на дребни парчета. Картофите и морковите се измиват и се сваряват. След като са сварени морковите, се рендосват при гъбите. Нарязва се и магданозът. Разбърква се хубаво.

Сместа се овкусява с черен пипер и сол. Отделно в дълбок съд се намачкват сварените картофи. Към картофите се прибавя сиренето и подправките. След това и разбитото яйце. Разбърква се хубаво.

От готовата картофена смес се оформят кюфтенца, като посредата се слага от гъбите и морковите. За да ви е по-лесно да направите кюфтенцата, си намокрете ръцете.

Готовите кюфтенца се овалват в брашно, което е изсипано в плоска чиния. Готовите картофени кюфтенца се изпържват в силно сгорещено олио.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар