Сарми с боб и ориз

31/12/2016
"Вкусна сармички с постна плънка - радост да душата и наслада за стомаха "
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции15
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо152
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • зелеви листа - 10
  • ориз - 1/2 чаена чаша
  • боб - 1 чаена чаша
  • морков - 1
  • лук - 1 глава
  • чушка - 1
  • сол
  • черен пипер
  • джоджен
  • червен пипер
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се накисва с малко вода за около 30 минути. През това време се слага боб да се вари. Бобът се подправя със сол и джоджен. Когато е напълно готов бобът, се запържва с червен пипер и олио.

Чушката, морковът и лукът се нарязват на дребно. След което се запържват в силно сгорещено олио. Към тях се добавя и отцеденият ориз. Пържи се, докато оризът стане прозрачен.

Оризът се подправя със сол и черен пипер. Разбърква се хубаво и се сваля от котлона. След това бобът и оризът се смесват и се разбъркват. С получената смес се пълнят сармите.

Завитите сарми се подреждат в тава и се заливат с 2-3 чаени чаши вода.

Пекат се на 200 градуса за около 30-40 минути или до готовност.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар