Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Домати»Пълнени домати с брускети

Пълнени домати с брускети

Пълнени домати с брускети1 / 2
05/01/2017
Статистика
  • Преглеждания общо323
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • За доматите
  • домати - 4 бр. големи
  • тиквички - 1 бр. зелена
  • патладжани - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • магданоз
  • подправки - на вкус аз слагам черен пипер, кимион, ронена чубрица и сол
  • яйца - 4 бр.
  • сирене - 100 г
  • За брускетите
  • франзела - 1 бр.
  • масло - 20 г
  • риган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичката, патладжанът и лукът се нарязват на кубчета и се задушават в тигана до омекване, овкусяват се с подправките и с малко магданоз.

Доматите се отрязват на половинки и се издълбават леко с лъжица, като не изхвърляйте средата и сокчето, а ги пасирайте (или просто намачкайте).

Нарежете франзелата на филийки, горната част намажете с масло, а долната потопете в доматения сок и поръсете с риган.

Наредете филийките в тавичка (намаслена) и върху всяка филийка сложете доматче, напълнете ги с плънката и печете 30 минути на 150 градуса.

Разбъркайте яйцата заедно със сиренето и полейте доматите, върнете във фурната за още 15 минути (като включите само горните реотани).

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: