Домашна медена торта

03/03/2012
Шоколадка
отШоколадкаНовак
"Вкусна медена торта - една забравена рецепта в последните години. Интересна и много изкушаваща."
Приготвяне50 мин.
Готвене50 мин.
Общо100 мин.
Порции10-12 парчета
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо164 329
  • Преглеждания за месеца1847
  • Преглеждания за седмицата296
  • Коментирана18 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте заедно необходимите за блатовете яйца, захар, масло и мед на водна баня, докато се разтопи захарта. След това разбийте сместа с миксер и изчакайте да се поохлади, ако е гореща. Добавете содата и брашно, колкото да се получи меко тесто.

Покрийте го и го сложете в хладилника за около 30 минути.

От тестото направете 7-8 топки и всяка разточете на тънка кора. Използвайте тава или голяма чиния за да се получат еднакви кръгове на блатовете. Всяка кора изпечете в предварително загряна силна фурна, в набрашнена тавичка.

Ако предварително не сте оразмерили блатовете, може да го направите и след печене, пак с помощта на тава. Изрезките от получените блатове може да смелите и да използвате за украса.

За крема разбийте яйцата със захарта и меда, постепенно долейте млякото и при непрекъснато бъркане добавете брашното. Сложете на котлона и бъркайте, докато кипне и се сгъсти. Снемете от котлона и бъркайте, докато се охлади. Добавете маслото и бъркането продължава, докато и то се разтопи.

В подходящ съд започнете да редите блат, крем и най-отгоре покрийте цялата торта с крема. Поръсете със смлените изрезки от блатовете смесени с натрошени орехи. Сложете Медената торта на хладно за 1 нощ преди да поднесете.подобни рецепти тук

5 48
4 6
3 9
2 3
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (18)

Дани77
Дани77
02.10.2016 09:15
Тортата стана точно по рецептата и е много вкусна. Заслужава си.
0
0
Мими
Мими
23.01.2015 13:14
Тортата е невероятна. Колкото повече престоява, толкова по вкусна става.
7
0
Дени
Дени
09.11.2014 15:56
Тортата я правя вече за 4-ти път. Невероятна е! Докато я разрежа и изчезва...май трябва да правя по няколко наведнъж.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв