Невероятно вкусно кюнефе

Dora GrozevaDora Grozeva
Помощник Готвач
1071k4239152
Невероятно вкусно кюнефе
Снимка: Dora Grozeva
1 / 7
07/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Кюнефе с моцарела - никога няма да намерите нещо по-вкусно за десерт"

Необходими Продукти

  • кадаиф - 250 г суров
  • моцарела - 300 г
  • масло - 100 г
  • захар - 300 г
  • вода - 300 г
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • ядки - счукани за поръсване /орехи, шамфъстък, бадем/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо се приготвя сироп от захарта, водата и лимоновия сок. Оставя се да изстине.

Маслото се разтапя в съда за печене. Кадаифът се разделя, като се трие между дланите, за да влезе въздух между влакната.

Половината се слага върху разтопеното масло, като се притиска, за да поеме маслото. Моцарелата се накъсва на конци и се разпределя отгоре.

Накрая се покрива с останалия кадаиф. Леко се притиска и се пече се в умерена, предварително загрята фурна, около 30 минути, до златисто-кафяв цвят.

Залива се със студения сироп. Задушава се за няколко минути, докато попие изцяло сиропа. Сервира се горещо, поръсено със счукани ядки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: