Фунийките от детството

08/01/2017
Полинаот ПолинаНовак
"Фунийки с вкусен крем и аромат на щастливо детство "
Приготвяне70 мин.
Готвене15 мин.
Общо85 мин.
Порции60
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо422
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата и захарта се разбиват с миксер, след което добавяме киселото мляко, олио, сода, ванилията и накрая брашното. Замесва се меко тесто. Режем на три равни части и започваме да разточваме първата част от тестото. Режем разточеното тесто на лентички - еднакви.

Предварително сме направили от капачки за буркани прегъваме ги под форма на фунийка, около 20-25 бр. за да имаме достатъчно за изпичане. Навиваме лентите от тестото около капачките, като гледаме да се застъпят, за да нямаме дупки във фунийките. Редим на разстояние понеже се надуват и да не се слепнат една в друга.

Печем на 200 градуса в загрята фурна поставяме тавата с хартия за печене. Вадим готовите оставяме да изтинат и след това с леко притискане на капачките ги отстраняваме една по една. Същата процедура се повтаря докато ни свърши тестото.

След което за крема разбиваме яйцата с прясното мляко, което трябва да е топло, захар, добавяме и ванилия. Можем да прецедим за да не стават топченца в крема, добавяме масло и брашното. Пставяме на слаб котлон като разбъркваме непрекъсното докато се сгъсти.

След това кремът трябва да е охладен и тогава пълним фунийките. След като сме ги напълнили можем да натопим горната част от към отвора във настъргани орехи за по красив вид.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар