Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Супа от Леща»Крем супа от червена леща и печени червени чушки

Крем супа от червена леща и печени червени чушки

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Крем супа от червена леща и печени червени чушки
Снимка: Смърфиета
2 / 3
28/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Червеното е цветът на изкушението, нали знаете"

Необходими Продукти

  • червена леща - 1 ч.ч.
  • чушки - 3 бр. червени, печени и белени
  • лук - 1 малка глава
  • готварска сметана - 1/2 ч.ч.
  • чесън - 2 скилидки
  • вода - 4 ч.ч.
  • олио - 3 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука, чесъна и печените и обелени чушки на ситно. В тенджера загрейте олиото и запържете лука и чесъна за около 5 мин. на умерен огън.

След като омекнат, добавете чушките и разбъркайте хубаво. Гответе още около 5 мин.

Добавете червената леща, разбъркайте и залейте с водата. Варете около 15 минути или до готовност на лещата. Овкусете със сол.

Пасирайте зеленчуците и върнете на котлона да заври отново. Добавете сметаната, разбъркайте хубаво супата от леща и отстранете от огъня.

Рецептата за Крем супа от червена леща и печени червени чушки е адаптирана от Вкусно и красиво.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: