Бомбастично руло с мармалад

09/01/2017
christie24от christie24Новак
"Действайте бързо, защото докато се обърнете, и рулото е изядено до последната трошичка "
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции1 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо595
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • яйца - 4 броя
  • пудра захар - 100 г + за поръсване щом рулото е готово
  • масло - 125 г
  • брашно - 100 г
  • мармалад - 250 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В две купи се разделят жълтъците и белтъците. С помощта на миксер разбиваме жълтъците с пудра захарта до побеляване, а после разбиваме и белтъците на сняг.

Към жълтъците добавяме белтъците и разтопеното масло при непрекъснато бъркане. Добавя се и брашното, след което пак се бърка.

Изсипваме сместа на тънка струя в намазнена тава и печем на умерена фурна до готовност (приблизително 20 минути). Готовия блат намазваме с мармалад.

След което го завиваме на руло, като трябва да направим това, преди блатът да е изстинал, защото щом стане студен, започва да се къса при навиването.

Готовото руло поръсваме обилно с пудра захар. По желание се добавят и 100 г смлени орехи.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар