Кускус със зеленчуков сос

09/01/2017
Мартина Траковаот Мартина ТраковаПомощник Готвач 1x
"Ако досега сте яли кускуса само със захар, то това зеленчуково изкушение определено ще ви впечатли "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо269
  • Преглеждания за месеца34
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • тиквички - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1/2 бр.
  • доматено пюре - 3 с.л.
  • кускус - 1 к.ч.
  • зехтин - 2 с.л.
  • хималайска сол - на вкус
  • захар - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистените и измити тиквичка, морков и лук слагаме в студена вода на умерен котлон. Добавяме зехтина и хималайската сол.

След като се сварят, ги пасираме така, че да се получи рядка зеленчукова каша. Прибавяме кускуса и разбъркваме непрекъснато до пълната му готовност.

Добавяме и доматеното пюре и варим още 5 мин. При необходимост добавяме и захар, за да убием киселинноста от доматеното пюре. По желание може да добавим и масло. Подходящо за деца над 1 год.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар