Начин на приготвяне
Намазва се тавичка с масло. Всяка филия отгоре се намазва тънко с масло и нареждаме в тавата една до друга. Отгоре се поръсва с един пласт настърган кашкавал.
Оформя се дупка с пръсти в средата на всяка филия и чукваме по едно яйце. Поръсва се със щипка сол, черен пипер.
Печем сиромашката вечеря в загрята фурна 180 градуса за 5 минути отдолу и отгоре, после се запича само отгоре 10 минути да стегнат яйцата, ако е нужно се покрива с алуминиево фолио да не прегори.
Коментари