Пилешко филе с билки

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7384k1k3k10
11/01/2017
Статистика
  • Преглеждания общо10 417
  • Преглеждания за месеца221
  • Преглеждания за седмицата32
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
2
"Впечатляващо вкусно ястие, което да поднесете при специален повод"

Необходими Продукти

  • пилешко филе - 500 г
  • магданоз - 1/2 връзка
  • босилек - 3 - 4 стръка пресен
  • риган - 1 ч.л.
  • естрагон
  • масло - 50 г
  • за маринатата
  • лимонов сок - сокът на 1 лимон
  • зехтин - 2 с.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • бял пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите за маринатата се разбърква, като предварително чесънът се пресова. Филето се начуква и се оставя в маринатата за 2-3 часа.

Магданозът и босилекът се нарязват на ситно, добавят се сухите подправки и разтопеното масло и се разбърква.

Пилешките филета се подреждат плътно едно до друго. Намазват се със зелената паста и се навива на руло. Привързва се с домакински конец.

В намазнена тавичка се поставя месото и се пече в загрята на 200 градуса фурна, докато се зачерви.

Пилешките рулца се поднасят нарязани на шайби, с гарнитура от варен ориз с царевица и червен фасул.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: