Бъркани яйца а ла Гордън Рамзи

11/01/2017
Мина Димитроваот Мина ДимитроваПомощник Готвач
"Кой да предположи, че приготвянето на бъркани яйца е цяло изкуство "
Приготвяне5 мин.
Готвене5 мин.
Общо10 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо192
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • яйца - 6 бр.
  • краве масло - 3 с.л.
  • заквасена сметана - 2 с.л.
  • див лук - няколко стръка или пресен лук
  • мащерка
  • бял пипер
  • сол

Начин на приготвяне

В тефлонов тиган на слаба температура поставете 2 с.л. краве масло, добавете яйцата и непрекъснато бъркайте с шпатула.

Когато яйцата започнат да се сгъстяват, тиганът се маха от котлона , но продължете с бъркането. След това отново на котлона и така се потваря няколко пъти.

Яйцата трябва да са пухкави и меки. Готови са след 3-4 минути.

Накрая добавете останалата лъжица краве масло и заквасената сметана и разбъркайте.

Подправят се със сол, бял пипер, мащерка и див лук по желание.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар