Бъркани яйца а ла Гордън Рамзи

11/01/2017
Мина Димитрова
отМина ДимитроваПомощник Готвач159212
"Кой да предположи, че приготвянето на бъркани яйца е цяло изкуство "
Приготвяне5 мин.
Готвене5 мин.
Общо10 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо684
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • яйца - 6 бр.
  • краве масло - 3 с.л.
  • заквасена сметана - 2 с.л.
  • див лук - няколко стръка или пресен лук
  • мащерка
  • бял пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тефлонов тиган на слаба температура поставете 2 с.л. краве масло, добавете яйцата и непрекъснато бъркайте с шпатула.

Когато яйцата започнат да се сгъстяват, тиганът се маха от котлона , но продължете с бъркането. След това отново на котлона и така се потваря няколко пъти.

Яйцата трябва да са пухкави и меки. Готови са след 3-4 минути.

Накрая добавете останалата лъжица краве масло и заквасената сметана и разбъркайте.

Подправят се със сол, бял пипер, мащерка и див лук по желание.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар