Начин на приготвяне
Фурна - 180 градуса; Правоъгълна тавичка, намаслена.
Чушките се размразяват, изцеждат се. Нареждат се една до друга в намаслената тавичка.
Сиренето се раздробява и се добавят предварително разбитите яйца. Разбърква се и се залива върху чушките, поръсва се с черен пипер.
Добавя се и струйка зехтин.
Запеканката се пече на 180 градуса до хубаво зачервяване.
Бързото топло предястие с червени чушки е готово.
Източник: Мама
Забележка: Това даже не може и да се нарече рецепта, толкова е елементарно, но пък е много вкусно за една лека и топла вечеря.
