Палачинки с гъби на фурна

12/01/2017
Румяна милчева
отРумяна милчеваЧирак13012371
"Солен десерт, който съвсем лесно може да се превърне и в една лека, ароматна вечеря "
Приготвяне60 мин.
Готвене80 мин.
Общо140 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 266
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и изчистете гъбите. Сварете ги в малко вода. Отцедете ги и ги нарежете на ситно.

Направете светла запръжка от 4 равни с.л брашно и 10 с.л. масло, след това прибавяме гъбите, посоляваме ги и поръсваме с черен пипер и ги запържваме леко. Налейте 2 ч.ч. мляко и малко от отварата на гъбите, за да получите гъсто тесто.

Пригответе палачинковото тесто от яйцата, млякото и брашното, колкото поеме, посолете и направете палачинките.

След като са готови, намажете ги с гъбеното пюре и малко настърган кашкавал и навийте на руло.

Подредете ги в тавичка и отново настържете кашкавал върху всичките и тук там някое парче масло. Изсипете отгоре разбитите яйца и мляко, надупчете ги отгоре с вилица и сложете да се пече на 180 градуса до запичане.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!