Страхотен невъзможен сладкиш

12/01/2017
Дариати
отДариатиНовак4554
"Пригответе за семейството си този кулинарен сладкиш, а те ще ви помислят за истински магьосник в кухнята "
Приготвяне20 мин.
Готвене90 мин.
Общо110 мин.
Порции15 парчета
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 338
  • Преглеждания за месеца661
  • Преглеждания за седмицата104
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За блата:
Разтопяваме маслото и шоколада на водна баня или в микровълновата. Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме охладената шоколадова смес, разбъркваме. Прибавяме брашното заедно с бакпулвера и какаото. Разбъркваме, колкото да се смесят, не е необходимо миксер.

За яйчения крем:
Разбиваме яйцата, прясното мляко, кондензираното мляко и крема сиренето с миксер. Разбиваме за кратко, колкото да се смесят.

В намазнена форма за кекс с дупка в средата изсипваме тестото за блата (шоколадовото). Върху него внимателно изсипваме млечната смес.

Печем на водна баня (поставяме формата в друг съд с топла вода) на 160 градуса, като формата покриваме отгоре с фолио.

Печем до готовност, докато бодната клечка не излезе суха. Накрая на печенето махнете фолиото.

При печенето слоевете си разменят местата - кексовото тесто отива отгоре, а яйченото - отдолу.

Като изстине напълно, сладкишът се обръща в поднос. Получава се сочна кейкова основа отдолу и вкусен крем отгоре.

Печенето може да отнеме между час и час и половина в зависимост от фурната.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар