Домашна саралия

13/01/2017
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1272134512663
"Сочни саралии с готови кори и вкусна плънка - защото животът е прекалено кратък да го изкараме в диети "
Приготвяне45 мин.
Готвене40 мин.
Общо85 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 911
  • Преглеждания за месеца49
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • За тестото
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 350 мл
  • мая - 1 бр. суха, на Йоткер
  • брашно - 600 - 650 г
  • масло - 200 г, за намазване на корите
  • За плънката
  • орехи - 300 г счукани
  • захар - 1 к.ч.
  • канела - 1 с.л.
  • За сиропа
  • захар - 2 ч.ч.
  • лимонов сок - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От всички продукти замесвате тесто, което оставяте да втаса около половин час. Разделяте тестото на топчета с големина на ябълка.

Плънката разбърквате много добре, всяко топче разточвате на тънка кора, която намазваме обилно с разтопено масло. Поръсвате от плънката и навивате на точилката.

Събира се от двата края към средата и точилката се изважда. Получените пурички поставяте в намазана с масло тава. По този начин процедирате с останалите топчета тесто.

Намазвате ги обилно с масло и печете за около 30-35 минути на 180 градуса. Когато е готова саралията, се полива с горещия сироп, който се вари, докато се посгъсти (2 и 1/2 ч.ч. вода+лимоновия сок) и се допича около 5 минути, за да поеме сиропа.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар