Шоколадов Чийзкейк без печене

14/01/2017
Александърот АлександърНовак
"Запретвайте ръкави - защото е вкусен и се приготвя без никакво печене "
Приготвяне45 мин.
Общо45 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 048
  • Преглеждания за месеца441
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • За блата
  • бисквити - 100 г шоколадови
  • Масло - 30 г
  • Кафява захар - 15 г
  • За крема
  • Крема сирене - 375 г
  • Заквасена сметана - 200 г
  • Сметана - 150 мл за разбиване
  • Шоколад - 100 г
  • Желатин - 20 г
  • Ванилия - 1 бр.
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

За блата е нужно да натрошите бисквитките, да разтопите маслото и да добавите кафявата захар към него. Смесете бисквитките и захарта. Оформете блата в 8 инчова тава. Сложете тавата в хладилника, докато не се стегне.

За крема трябва да активирате желатина, като го към него добавите 50 мл студена вода. Оставете го да се активира за 10 минути. Смесете крема сиренето, заквасената сметана, 50 мл сметана за разбиване и ванилията с миксер.

В тиган загрейте останалата сметана до къкрене. Полейте шоколада, оставете за 5 минути да се стопи. Добавете желатина и разбъркайте добре. Сипете шоколадената микстура при другата смес. Смесете с миксер.

Сипете цялата смес в тавичката с блата, направете я равномерна. Покрийте тавичката с фолио и сложете в хладилника за 3-4 часа, за да се стегне.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар