Кюфтета от риба с картофено пюре

13/01/2017
Румяна милчева
отРумяна милчеваЧирак13012371
"Мислите, че е трудно да приготвите вкусни рибени кюфтенца? Глупосто! Трудно е да не ги изядете до едно "
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо356
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете рибата от костите и кожата.

Хлябът го нарязваме на парчета, като махнем кората и го заливаме с вода да се накисне малко.

След това и рибата, и хлябa пускаме през месомелачка и добавяме сол и черен пипер на вкус и разбъркваме хубаво. Като добавим и яйцето, пак разбъркваме.

От готовата смес оформяме кюфтета, като ги сплескваме да са около 2 см.
Потапяме в галета и пържим около 10 мин от двете страни на бавен огън.

Ако желаете, може и на фурна да се изпекат, като е нужно предварително да е загряна на 180 градуса, и се пекaт също 10 мин.

Сваряваме картофите, обелваме ги пасираме и добавяме масло, ако е сухо, добавяме прясно мляко. Като е готово, сервираме 2 кюфтета с картофеното пюре.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар