Начин на приготвяне
В загрято олио слагаме нарязания на ситно лук, като омекне, добавяме посолените пилешки сърца.
Захлупваме тенджерата и ги оставяме да врат, като от време на време ги разбъркваме.
Когато са почти сварени, отхлупваме тенджерата и оставяме течността да изври.
След което прибавяме бира, червен пипер и доматено пюре.
Разбъркваме добре, още малко ги оставяме да се пържат, като поръсваме леко с черен пипер.
