Шоколадов кекс с кокос

16/01/2017
К.Георгиева
отК.ГеоргиеваЧирак46121
"В сладкарството е важно рецепата да се спазва, за да може всеки път да имате толкова вкусен и ароматен кокосов резултат "
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 060
  • Преглеждания за месеца52
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • брашно - 1 ч.ч. пълна до ръба
  • яйца - 2 бр.
  • олио - 3/4 ч.ч.
  • захар - 3/4 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • инстантно кафе - 1 пакетче нес кафе
  • кокосови стърготини - 3 с.л. с връх
  • какао - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1 пак.
  • глазура
  • шоколад - 100 г
  • масло - 3 с.л. неразтопен
  • кокосови стърготини - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се олиото и се разбърква добре.

След това се добавя прясното мляко с разтвореното в него пакетче нес кафе.

Отново всичко се разбива до хомогенна смес и се добавят кокосовите стърготини и брашното, пресято с бакпулвера и какаото.

Сместа се прехвърля в намазнена и набрашнена форма за кекс или подходяща тавичка и се пече на 180 градуса за около 25 мин.

След като изстине се изважда от формата и се залива с глазурата, приготвена от разтопения на водна баня шоколад с масло.

Поръсва се и с кокосови стърготини по желание.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!