Начин на приготвяне
Продуктите са на око. Захарта е по-малко от брашното. Всичко се разбърква с ръка. Тестото се разделя на 2 еднакви части.
Поръсете плота с брашно и разточете тестото на 2 продълговати франзели. Пекат се на 160 градуса за 30 мин.
След изпичане нарежете франзелите на тънки филийки (~3см) и ги сложете във фурната отново за 10 мин. да станат хрупкави.
Чудесни сладки от италианската кухня. Обичам да ги правя, а още повече да ги консумирам. Можете да си ги хапвате както със сок или чай, така и с чаша бяло вино.
Коментари