Бъркана баница

17/01/2017
TM
отTMНовак3212
"Нашето предложение за закуска Бъркана баница, с която да нагостите цялото семейство "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
16 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо11 392
  • Преглеждания за месеца56
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена16

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Четири яйца разбиваме с вилица в дълбока купа заедно с щипка сол. Слагаме сол, ако сиренето не е много солено. Натрошаваме сиренето в отделна чиния.

Към разбитите яйца слагаме 1/2 ч.ч олио. В 1 ч.ч кисело мляко слагаме 1 ч.л сода за хляб. Разбъркваме киселото мляко със содата с малка лъжичка и след като шупне я слагаме при яйчената смес. Разбъркваме всичко.

Прибавяме 2 ч.ч брашно постепенно и разбъркваме отново. Най-накрая слагаме натрошеното сирене и отново разбъркваме. Всичко трябва да смеси добре.

Намазваме тава с олио и поръсваме с брашно дъното и стените. Изсипваме кашата и я заглаждаме равномерно да се разстели. Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност на бърканата баница.

Правим си айран и след като е готова баницата я оставяме да изстине малко и я режем на квадрати.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Силвия Маринова
Благодаря за вкусна та рецепта! Аз ползвах хартия за печене и с фурна с вентилатор бърканата ми баница беше готова за 25 минути.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!