Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Кюфтета от тиквички с козе сирене

Кюфтета от тиквички с козе сирене

Румяна милчеваРумяна милчева
Чирак
1304921516721
18/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Супер ароматни и много плътни кюфтенца от тиквички, които обожаваме със сос и в приятна компания"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр.
  • зелен лук - 2 бр.
  • копър - 1 бр.
  • мента - 1 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • козе сирене - 250 г
  • брашно - 1 ч.ч
  • сол
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и рендосваме тиквичките. Зеленият лук (само перата) нарязваме на много ситно.

Копърът и ментата, нарязани на много ситно, и сиренето смачкваме с вилица. Смачканото сирене добавяме към тиквичките, които леко сме изстискали от водата.

След това добавяме яйцата, черния пипер и брашното и омесваме хубаво. Правим кюфтета - хубаво е ръцете ви да са мокри, по-лесно се правят.

Пържим от двете страни до златисто-кафяво около 3 минути от всяка страна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
51
40
30
20
11
Дай твоята оценка: