Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета на фурна с кисело мляко и кашкавал

Кюфтета на фурна с кисело мляко и кашкавал

Мина ДимитроваМина Димитрова
Мастър Шеф
5015k2k3k5
Кюфтета на фурна с кисело мляко и кашкавал
Снимка: Мина Димитрова
1 / 4
20/02/2023
Статистика
  • Преглеждания общо31 743
  • Преглеждания за месеца161
  • Преглеждания за седмицата36
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена17
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
3
"Няма да повярвате колко е вкусно"

Необходими Продукти

  • кайма - 600 г за кюфтета
  • чушки - печен пипер, 4 бр. (по желание червен/зелен)
  • лук - 1 малка глава
  • яйца - 4 бр.
  • кисело мляко - 2 кофички (по 400 г)
  • чесън - 5 скилидки
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • олио - за намазване на тавичката
  • кашкавал - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме лука и пиперките на ситно.

Омесваме каймата с яйцата и прибавяме лука, пиперките, солта. Оформяме топки/кюфтета в желаната големина.

Нареждаме ги в тефлонова тавичка, която предварително сме намазали с олио. Печем кюфтетата около 20 минути до полуготовност.

Разбъркваме киселото мляко със счуканите скилидки чесън и малко черен пипер, добавете и настъргания кашкавал.

Цялата смес се изсипва в тавичката при кюфтетата. Върнете тавичката с кюфтетата отново във фурната.

Печете на умерена фурна до готовност.

Кюфтетата на фурна с кисело мляко и кашкавал са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
53
41
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Сия Рибагина
Сия Рибагина
Не разбирам употребата на киселото мляко в тази рецепта, защо се слага, някакъв вкус ли придава, не ми става ясно.. ако беше направено с яйца подобно на сос или заливка ок, но в случая има нищо повече от кюфтета със сготвено пресечено кисело мляко
19.01.2017 13:02
1
1