Пикантни сотирани картофки

20/01/2017
"Само ако знаете тези пикантни сотирани картофки колко бира пият, няма да поискате да погледнете повече обикновените пържени картофи, честна дума "
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо590
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг3,7 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • червен пипер - 1 ч.л. сладък
  • лют червен пипер - 1 ч.л.
  • чесън - 1 ч.л. на прах
  • сол - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • олио - 2 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите в подсолена вода с кожата, но не напълно. Оставете ги да са леко недосварени. Отцедете ги от водата и ги оставете да изстинат напълно.

Нарежете картофите на по-едри кубчета. Поръсете картофите със сухите подправки и разбъркайте добре.

Оставете картофите в хладилника за час докато поемат подправките. Когато са готови пържете в загрято олио на умерен огън докато хванат хрупкава златиста коричка.

Извадете готовите сотирани картофки и отцедете върху салфетка или домакинска хартия. Поднесете леко топли, може да гарнирате с настъргано сирене.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар