Авокадо със заквасена сметана

20/01/2017
Мина Димитроваот Мина ДимитроваПомощник Готвач
"За неделните сбирки на футболните фенове - сос от авокадо към пържените картофки "
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции3 - 4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 204
  • Преглеждания за месеца153
  • Преглеждания за седмицата39
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • авокадо - 3 бр. голямо и добре узряло
  • заквасена сметана - 5 с.л.
  • лайм сока на половин лайм
  • чесън - 1 глава
  • бял пипер
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете главата чесън на скилидки и без да я почиствате от люспите ги поставете в сух тиган.

Чесънът трябва да се опече от всичките му страни. Обелваме авокадото и го пасираме в купа.

Добавяме сметаната, сока от лайм и подправките. Обелете и смачкайте чесъна и го прибавете към сместа.

Пюрирайте с пасатор до напълно гладка смес. Сосът е много подходящ за пържени картофки.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар