сряда, 23 юли

Агнешка дроб сърма

Публикувана от:
Видяно: 32 785 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Агнешко месо
Рецепта за Агнешка дроб сърма
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • лук - зелен 2 връзки
  • ориз - 2 ч. ч.
  • агнешки дреболии - 2 ч. ч.
  • червен пипер - 1 ч. л.
  • джоджен
  • магданоз
  • олио - 1 с. л.
  • бульон - 4 ч. ч.
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 ч. ч.
  • брашно - 3 с. л.
  • сода бикарбонат - 1 щипка

Приготвяне на Агнешка дроб сърма

Зеленият лук се задушава и към него се прибавя ориза и нарязаните на дребно и сварени предварително дреболии. Разбърква се добре. Прибавя се червения пипер, джоджена, магданоза и горещия бульон. Пече се във фурната, до златисто.

Приготвя се заливка от яйцата, киселото мляко и брашното. Залива се и се запича до зачервяване. Консумира се топла или поне затоплена.

4,2631578947368 от 19 Гласа

Отзиви (4)

  • 1
    0
    Отговор
    gtahirova

    2014-01-29, Оценка 5 от 5 за Агнешка дроб сърма

    Сготвих точно по рецептата и стана много вкусно!
  • 2
    0
    Отговор
    Ели мариножа

    2012-04-17, Оценка 4 от 5 за Агнешка дроб сърма

    Тожаа е моята дроб сърма.Адски вкусна и лесна.Имам едно малко допълнение:Правя сос башамел с малко пресован 4есан и заливам всяка сервирана порция.Това е разли4ното.
  • 1
    0
    Отговор
    алексей димитров

    2012-03-02, Оценка 4 от 5 за Агнешка дроб сърма

    изумен съм как с две приказки е предадена цялата информация за направата на ястието.Точно и ясно.Ще си позволя да кажа че моята майка завиваше всичко това с булото на агнето исе получаваха едни вкусни прекрасни топки заляти с яйци кисело мляко и брашно итака хубаво миришеше.Алекс- велико търново.
  • 1
    1
    Отговор
    Гери

    2012-01-26, Оценка 4 от 5 за Агнешка дроб сърма

    Направих рецептата, но с леки отклонения...Вместо агнешки дроб, сварих свински/такъв имах в момента/, прибавих и 2 гъбени бульончета. Друго не съм променяла. Стана фантастична дроб-сърма. Бон апети!

Вкусна и бърза рецепта за Агнешка дроб сърма. Не намерихте това което търсите? Виж другите ни рецепти за Агнешка дроб сърма. Изпробвани рецепти от местната и интернационална кухня. Съвети как да приготвим Агнешка дроб сърма в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.