Агнешка дроб сърма

от СтойнетоНовак
25/01/2011
"Малки тайни Направете сос Бешамел с малко чесън и залейте всяка порция от тази лесна и вкусна дроб сарма "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+2 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо54 725
  • Преглеждания за месеца155
  • Преглеждания за седмицата21
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4,3 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • лук - зелен 2 връзки
  • ориз - 2 ч. ч.
  • агнешки дреболии - 2 ч. ч.
  • червен пипер - 1 ч. л.
  • джоджен
  • магданоз
  • олио - 1 с. л.
  • бульон - 4 ч. ч.
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 ч. ч.
  • брашно - 3 с. л.
  • сода бикарбонат - 1 щипка

Приготвяне на Агнешка дроб сърма

Зеленият лук се задушава и към него се прибавя ориза и нарязаните на дребно и сварени предварително дреболии. Разбърква се добре. Прибавя се червения пипер, джоджена, магданоза и горещия бульон. Пече се във фурната, до златисто.

Приготвя се заливка от яйцата, киселото мляко и брашното. Залива се и се запича до зачервяване. Консумира се топла или поне затоплена.

[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.3
Общо 21 гласували
5 13
4 5
3 1
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Изпрати
Сготвих точно по рецептата и стана много вкусно!
1
0
Ели мариножа
17.04.2012 11:14
Тожаа е моята дроб сърма.Адски вкусна и лесна.Имам едно малко допълнение:Правя сос башамел с малко пресован 4есан и заливам всяка сервирана порция.Това е разли4ното.
3
2
алексей димитров
02.03.2012 13:53
изумен съм как с две приказки е предадена цялата информация за направата на ястието.Точно и ясно.Ще си позволя да кажа че моята майка завиваше всичко това с булото на агнето исе получаваха едни вкусни прекрасни топки заляти с яйци кисело мляко и брашно итака хубаво миришеше.Алекс- велико търново.
2
0
Гери
26.01.2012 17:35
Направих рецептата, но с леки отклонения...Вместо агнешки дроб, сварих свински/такъв имах в момента/, прибавих и 2 гъбени бульончета. Друго не съм променяла. Стана фантастична дроб-сърма. Бон апети!

2
2

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с