Лесни домашни пърленки

13/03/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваИноватор9049293
"Домашни пърленки - вкусното допълнение към всяко ястие!"
Приготвяне25 мин.
Готвене25 мин.
Общо50 мин.
Порции6-7 бр.
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо36 389
  • Преглеждания за месеца266
  • Преглеждания за седмицата26
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • брашно - 500 г
  • бакпулвер - 10 г
  • олио - 70 - 80 мл
  • вода - около 150 мл топличка
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • масло - за намазване
  • подправки - сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, сминдух и т.н.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа смесете брашното, солта, бакпулвера и захарта. Долейте мазнината и започнете да бъркате, докато се получат трохи.

Постепенно доливайте леко топлата вода, като целта е да получите средно меко тесто, което не трябва да лепне. Омесеното тесто оставете за почине за 15 минути.

Загрейте голям сух тиган и оформете около 6-7 питки от тестото. Всяка питка се разточва в кръгла форма и се пече за около 2 минути от всяка страна.

Готовите питки намажете с масло щом извадите от тигана. По желание докато се пекат от втората страна, намазвайте с масло и поръсвайте с подправки.подобни рецепти тук

5 6
4 9
3 5
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Маркжва
Маркжва
19.10.2014 21:43
Тестото е чудесна основа за пица.Изпробвано.
0
1
СЕСЕ
СЕСЕ
18.11.2013 10:02
С МАЯ СТАВАТ МНОГО ХУБАВИ ПРОБВАИТЕ
7
0
Ozzo
Ozzo
03.09.2013 22:53
Добре станаха. Обаче не ми бухнаха сякаш достатъчно, с типичните за пърленка мехури ... някъде да съм сбъркал???
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв