Лесни домашни пърленки

13/03/2012
Роси Трифоноваот Роси ТрифоноваИноватор / Автор
"Домашни пърленки - вкусното допълнение към всяко ястие!"
Приготвяне25 мин.
Готвене25 мин.
Общо50 мин.
Порции6-7 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо30 819
  • Преглеждания за месеца411
  • Преглеждания за седмицата88
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг3,8 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • брашно - 500 г
  • бакпулвер - 10 г
  • олио - 70 - 80 мл
  • вода - около 150 мл топличка
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • масло - за намазване
  • подправки - сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, сминдух и т.н.

Начин на приготвяне

В купа смесете брашното, солта, бакпулвера и захарта. Долейте мазнината и започнете да бъркате, докато се получат трохи.

Постепенно доливайте леко топлата вода, като целта е да получите средно меко тесто, което не трябва да лепне. Омесеното тесто оставете за почине за 15 минути.

Загрейте голям сух тиган и оформете около 6-7 питки от тестото. Всяка питка се разточва в кръгла форма и се пече за около 2 минути от всяка страна.

Готовите питки намажете с масло щом извадите от тигана. По желание докато се пекат от втората страна, намазвайте с масло и поръсвайте с подправки.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 5
4 8
3 5
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Маркжва
Маркжва
19.10.2014 21:43
Тестото е чудесна основа за пица.Изпробвано.
0
0
СЕСЕ
СЕСЕ
18.11.2013 10:02
С МАЯ СТАВАТ МНОГО ХУБАВИ ПРОБВАИТЕ
2
0
Ozzo
Ozzo
03.09.2013 22:53
Добре станаха. Обаче не ми бухнаха сякаш достатъчно, с типичните за пърленка мехури ... някъде да съм сбъркал???
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв