Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Домашна пита

Домашна пита

Домашна пита
Снимка: Зорница Христова Михова
1 / 2
24/01/2017
Статистика
  • Преглеждания общо15 120
  • Преглеждания за месеца295
  • Преглеждания за седмицата29
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
8
"Знаем, че сте заети и не може да месите всеки ден, но ако намерите време, непременно опитайте тази домашна пита!"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • прясно мляко - 2 ч.ч. /може и вода/
  • яйца - 4 бр./единият жълтък оставям за намазване/
  • мая - 20 г
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • масло - 100 г за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтваряме маята в прясното мляко /или водата/, докато стане на каша.

Изсипвам брашното, правим кладенче, в което слагаме солта, олиото, яйцата и готовата мая. Замесваме меко тесто. Оставяме да втаса 2 часа.

Намазваме с жълтък, разбит с малко мляко. По желание може да се сложи сусам.

Печем в умерена фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
54
40
31
20
10
Дай твоята оценка: