Дебелки

Дебелки
Снимка: Emilia Krumova
1 / 3
23/01/2017
Статистика
  • Преглеждания общо21 201
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
80 мин.
"Не бойте се, това се отнася само за онези, които изядат цялата тава"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сода - 1 с.л.
  • брашно - около 500 г (да се получи меко нелепкаво тесто)
  • олио
  • масло - 100 г или мас
  • сирене - 300 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Шупваме содата в киселото мляко и заедно с брашното и 8 с.л. от олиото. Замесваме меко тесто.

Разделяме го на две и разточваме две кори (1.5-2см.). Намазваме едната кора с маслото, наръсваме с натрошеното сирене и покриваме с втората кора.

Навиваме го на руло и оставяме половин час да почине. След това нарязваме на филийки (3 см) и без да го мачкаме, само леко ги разтегляме настрани.

Готовите Дебелки пържим в сгорещено олио до златисто.

Имайте предвид, че отпускат мазнина и не е необходимо много олио за извършването им.

Ако не си падате по пърженото, можете да ги запечете на в предварително загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Паулина Стоянова
Паулина Стоянова
Стана с уникален вкус, само че аз добавих и суха мая.
27.01.2017 14:43
1