Сиропиран кекс

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Сиропиран кекс2 / 6
25/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
12
"Днес избираме да сме на диета - на кексова диета"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 250 г
  • масло - 150 г меко
  • ванилия - 2 бр.
  • сол - 1 щипка
  • кисело мляко - 200 г
  • брашно - 250 г самонабухващо за кекс
  • какао - 3 с.л.
  • вода - 5 с.л. гореща
  • пудра захар - за поръсване
  • За сиропа
  • вода - 1 ч.ч.
  • захар - ½ ч.ч.
  • портокалов сок - 2 с.л.
  • мед - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сипете всички съставки за сиропа. Варите 7 минути след завирането и след това го оставяте да изстине.

Разбивате на висока степен на миксера яйцата със захарта, добавяте мекото масло, ванилиите и щипката сол, за около 5 минути. Прибавяте киселото мляко и разбивате.

Накрая добавяте брашното и леко разбърквате с шпатула. Разтваряте какаото в горещата вода, добавяте ¼ от кексовата смес и разбърквате до хомогенност.

С лъжица правите въртеливи движения вътре в сместа. Печете в предварително загята фурна на 170 градуса около 50 минути.

Полейте равномерно горещия кекс със студения сироп. Щом и кексът се охлади, го изваждате от формата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
513
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

петя
петя
на мен пък ми се получи доста добре
31.01.2017 14:27
1
1
Иванна Данева
Иванна Данева
Посоченото количество сироп заливка е повече от необходимото. Трябва да се намали поне с 1/3.
27.01.2017 19:43
2
1
2
Покажи всички подкоментари