Начин на приготвяне
Желатинът се разтваря в 4 с.л. портокалов сок. Затопля се на водна баня, докато се разтвори напълно и набъбне.
Добавя се останалият портокалов сок. Оставя се настрана като се разбърква от време на време. Сместа се изсипва във форма за желе и се охлажда, за да се втвърди.
Желето може да се сипва на слоеве, между които да се наредят резени цитрусови плодове.
При изваждане дъното на формата се потапя в по-голяма купа с топла вода, като ръбовете се освобождават с нож.
Формата се обръща върху чиния и се разклаща, за да излезе желето.
