Лесни спаначени кюфтета

14/03/2012
Дебелата Берта
отДебелата БертаДжедай5108145
"Мнозина смятат, че е кощунство да приготвите кюфтенца, в които липсва кайма, но тези лесни спаначени кюфтета ще ви накарат да промените мнението си "
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо65 722
  • Преглеждания за месеца423
  • Преглеждания за седмицата110
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • спанак - 1 кг
  • картофи - 5 сварени, настъргани
  • мазнина - 5 с.л. олио
  • яйца - 2 броя
  • брашно - 2 с.л., ако сместа е рядка
  • магданоз - 1 връзка скълцан
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • галета - за овалване, или брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистеният и нарязан спанак се задушава в сгорещената мазнина.

Щом спихне се сваля от котлона и към него се добавят настърганите картофи, разбитите яйца, накълцания магданоз и подправките.

При нужда се сгъстява с 2 с.л. брашно.

С намазнени ръце се оформят кюфтенца, овалват се в брашно или галета и се пържат равномерно до приятен загар.подобни рецепти тук

5 21
4 1
3 5
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (7)

Maria
Maria
31.10.2013 08:18
може ли да ги изпека във фурна, като ги подредя върху хартия за печене в тавичка, не ми се иска да ги пържа ?
18
0
теодора
теодора
13.02.2013 13:37
и аз добавям сиренце и ги панирам във сусам... стават превъзходни..
1
0
хах
хах
26.01.2013 04:27
кИУфтето , хаха голяма глупост, то бива неграмотен народ , ама някои прекаляват
4
4

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!