Начин на приготвяне
В купа пресявате брашното, содата и какаото, добавяте захарта и разбърквате.
Последователно добавяте киселото мляко и олиото. Разбърквате с шпатула, като се стараете сместа да става гладка.
Сипвате сместа в тава 26 см в диаметър, застлана с хартия за печене. Печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна за около 30 минути. Охладеният блат, нарежете на правоъгълни пастички.
За шоколадовия сос, в дълбок метален съд поставяте нарязаното масло и останалите продукти за него.
Поставяте съда на слаб огън и бъркате, докато получите гъст и гладък сос. Заливате нарязания сладкиш.
След като се охлади сладкишът е готов за сервиране.
Коментари