Слънчева питка със сусам

26/01/2017
"Нека тази слънчева питка със сусам огрее и вашата трапеза "
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо590
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята я разтваряме в прясното мляко, което е леко затоплено, добавяме към тях киселото мляко, захарта и солта. В по-голяма купа счупваме 1 яйце, слагаме маята с млеката към него и леко ги объркваме.

Към тях добавяме брашното, което предварително е пресято. От всичко това се омесва средно твърдо тесто. Готовото тесто го разделяме на четири питки, които разточваме.

Вземаме една чиния, слагаме я върху разточената питка и изрязваме около нея. Готовия кръг намазваме с краве масло и поръсваме с шарена сол.

Така повтаряме и с другите, като ги слагаме един върху друг. Като направим един кръг, в средата му слагаме малка чашка и с ножа покрай нея разрязваме кръга на 16 части, усукваме ги и ги слепваме краищата им два по два.

Оставяме да втаса за около час и половина. Намазваме с разбито яйце и поръсваме в средата със сусам, след втасване и печем около 40 минути при фурна 180 градуса.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!