Начин на приготвяне
В топлата вода се активира маята със захарта и една супена лъжица брашно. След като шупне, се прибавят прясното мляко, олиото, солта и брашното.
Замесва се средно твърдо тесто. Оставя се на топло да втаса /да удвои обема си/.
Разделя се на еднакви части, от които се оформят топчета с големината на яйце. Втасват повторно за 15 минути.
През това време се приготвя сместа за намазване. В топлата вода се разтваря маята, добавя се захарта, олиото, солта и брашното. Оставя се на топло, да се активира маята.
След това с помощта на лъжица се намазват отгоре топчетата /за да ви се получи тигровия ефект, обирайте шупналото и с него мажете/.
Пекат се в предварително загрята на 190 градуса фурна до готовност.
