Страхотна домашна пица

26/01/2017
"Да видят италианците, че и ние знаем как да приготвяме феноменални пици "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 905
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг-
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • За тестото
  • вода - 250 мл топла
  • мая - 1 пакетче суха
  • зехтин - 50 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 к.л.
  • брашно - за средно меко, нелепнещо тесто
  • За плънката
  • доматен сос - 300 мл
  • бекон - 100 г
  • гъби - 3 - 4 нарязани на ивици
  • моцарела - 50 г
  • кашкавал - 50 г настърган
  • риган
  • маслини
  • чери домати - за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря във водата, със зехтина, захарта и няколко лъжици брашно, след което се оставя да шупне за 15 минути.

Добавя се брашното със солта и се омесва меко, нелепнещо тесто. Оставя се да удвои обема си. Върху хартия за печене се разточва тестото в кръг и се подрежда плънката за пицата.

Намазва се доматеният сос, подреждат се гъбите, филийките бекон, маслините и моцарелата. Овкусява се с риган и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Преди да се извади се поръсва с настъргания кашкавал. Украсява се с чери домати и босилек.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар