Кукурини

Десислава ДончеваДесислава Дончева
Готвач
2289472988371
Кукурини
Снимка: Десислава Дончева
1 / 4
30/01/2017
Статистика
  • Преглеждания общо10 502
  • Преглеждания за месеца24
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена18
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
120 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
135 мин.
Порции
4
"Кукурини за един изпълнен с положителни емоции и свежи приключения ден"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • олио - 2 с. .л.
  • вода - 1 ч.ч. хладка
  • брашно
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме едно яйце, прибавяме към него 1 ч.ч. хладка вода, малко сол и 2 супени лъжици олио. Добавяме и брашно, като месим средно меко тесто. След като е омесено тестото, го оставяме да престои 1 час.

След което го разточваме на кора с дебелина 3 мм. Оставяме разточената кора малко да позасъхне около 15 минути. След това вземаме три формички с различен диаметър за рязане на кръгове.

След като са оформени кръговете, всеки един го рязваме няколко пъти с нож. Кукурините се получават, като три различни срязани кръга се слепват по средата с разбит белтък.

На най-горния кръг правим в средата вдлъбнатина, след което в дълбок тиган загряваме повечко мазнина.

Като е сгорещена хубаво мазнината, пускаме слепените кукурини с най - малкото кръгче надолу. Бързо добиват загар, затова и бързо ги обръщаме с щипка. След като всички кукурини се изпържат, ги поръсваме с пудра захар и на всяко едно цветче слагаме в средата парченце ягода от конфитюр.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: