Кукурини

30/01/2017
Десислава Дончева
отДесислава ДончеваПомощник Готвач2071250
"Кукурини за един изпълнен с положителни емоции и свежи приключения ден "
Приготвяне120 мин.
Готвене15 мин.
Общо135 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
15 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 756
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена15

Необходими Съставки

  • яйца - 1 бр.
  • олио - 2 с. .л.
  • вода - 1 ч. ч. хладка
  • брашно
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме едно яйце, прибавяме към него 1 ч.ч. хладка вода, малко сол и 2 супени лъжици олио. Добавяме и брашно, като месим средно меко тесто. След като е омесено тестото, го оставяме да престои 1 час.

След което го разточваме на кора с дебелина 3 мм. Оставяме разточената кора малко да позасъхне около 15 минути. След това вземаме три формички с различен диаметър за рязане на кръгове.

След като са оформени кръговете, всеки един го рязваме няколко пъти с нож. Кукурините се получават, като три различни срязани кръга се слепват по средата с разбит белтък.

На най-горния кръг правим в средата вдлъбнатина, след което в дълбок тиган загряваме повечко мазнина.

Като е сгорещена хубаво мазнината, пускаме слепените кукурини с най - малкото кръгче надолу. Бързо добиват загар, затова и бързо ги обръщаме с щипка. След като всички кукурини се изпържат, ги поръсваме с пудра захар и на всяко едно цветче слагаме в средата парченце ягода от конфитюр.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар